フランソワ特集
一升餅とは、子供の１歳の誕生日に、一升のお餅を背負わせてお祝いする日本の伝統行事のこと。 「一升」と「一生」を掛け、一生、食べ物に困らないように一生、健康でありますようにと願いをこめて子供の健やかな成長を祈る。また、お餅 […]
一升餅とは、子供の１歳の誕生日に、一升のお餅を背負わせてお祝いする日本の伝統行事のこと。 「一升」と「一生」を掛け、一生、食べ物に困らないように一生、健康でありますようにと願いをこめて子供の健やかな成長を祈る。また、お餅 […]
1957年創業の和洋菓子専門店のフランソワ。山口県に９店舗展開し、３世代にわたり愛され続ける。 ショーケースには、色鮮やかなケーキやマカロン、そして和菓子がずらりと並ぶ。スタッフの方一押しは、いちご大福。中には大振りのい […]
車を走らせる程に雪はひたすらに落ち、寒さの深まりを感じる。須々万本郷は徳山から少し登った場所にある。そこにtattaはさりげなく、しかし異質に建っていた。tattaのお菓子の試行錯誤同様、店舗のデザインにも端々にこだわり […]