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2022.3.7

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渡邊規夫｜ふく処快 -kai-

「あなたのおもしろいを教えてください」「周南市の「美味しい」を全国に届けたい」ふく処快 -kai-　渡邊規夫ふく処快 -kai-山口県周南市徳山港町8475-5お問合せ先TEL：0834-32-362 […]
- ふぐ刺し
- ふぐ
- ふぐ料理
- ふく処快
- 徳山ふくセンター株式会社
- 徳山港
神田味噌醤油醸造場

JR柳井駅から市街地を抜け海岸通りに車を走らせること約10分。海と交わるような晴天と、心地良い潮風吹く伊保庄（いほのしょう）に、大きな栗色の門戸が特徴的な神田味噌醤油醸造場はある。 1927年（昭和2年）の創業。この土地 […]
- 神田味噌醤油醸造場
- 田舎みそ
- マルタカ醤油
- 味噌
- 醤油
- 柳井
菓子屋tatta

車を走らせる程に雪はひたすらに落ち、寒さの深まりを感じる。須々万本郷は徳山から少し登った場所にある。そこにtattaはさりげなく、しかし異質に建っていた。tattaのお菓子の試行錯誤同様、店舗のデザインにも端々にこだわり […]
- ケーキ
- シフォンケーキ
- バースデーケーキ
- 誕生日
- tatta
- コーヒー
- 紅茶
- 須々万
栄ふく特集

山口県ではふぐを「ふく」と呼ぶ文化がある。縁起物の良い「福」にかけた、粋な呼称だ。ーーー櫛ヶ浜漁港から少し入り組んだ住宅地。細い路地裏を進むと、栄ふくの暖簾がちらちらと見える。暖簾をくぐるとその先にあるのは、民家の扉 […]
- 栄ふく
- 青木フグ商店
- ふぐ刺し
- ふぐ
- 櫛ヶ浜
- ふぐ料理
- 隠れ家