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2022.4.19

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栄ふく

山口県ではふぐを「ふく」と呼ぶ文化がある。縁起物の良い「福」にかけた、粋な呼称だ。ーーー櫛ヶ浜漁港から少し入り組んだ住宅地。細い路地裏を進むと、栄ふくの暖簾がちらちらと見える。暖簾をくぐるとその先にあるのは、民家の扉 […]
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- ふぐ料理
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ミナトのミーツフライヤー

周南みなとまつりの集中イベント「ミナトのミーツ」「ミナトのミーツ」は不規則的に徳山駅周辺で行われるイベント。周南地域のイイモノ勢揃いのマルシェや、人気の飲食店のテイクアウト、ハンドメイドイベント、謎解きゲーム、フラワ […]
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- ミナトのミーツ
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フランソワ特集

一升餅とは、子供の１歳の誕生日に、一升のお餅を背負わせてお祝いする日本の伝統行事のこと。「一升」と「一生」を掛け、一生、食べ物に困らないように一生、健康でありますようにと願いをこめて子供の健やかな成長を祈る。また、お餅 […]
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中嶋酒店 – しゅうなん地酒

山口地酒処は周南市の中嶋酒店が展開する山口地酒のブランドショップ。店主の想いは「県外の山口県出身の方、山口県にゆかりのある方に、山口県の美味しい地酒を味わっていただきたいという強い気持ちがある」という。そんな山口地酒 […]
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