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2022.4.19

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ふく処快 -kai-特集

徳山駅のみなと口へ歩くこと約10分。潮風感じる海沿いにひっそりと、しかし、港にしては異色な店構え。対岸のきらびやかな工場夜景を背に、はやる気持ちを抑えつつ入店した。「徳山ふくセンター株式会社」直営、ふく料理専門店「ふ […]
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フランソワ特集

一升餅とは、子供の１歳の誕生日に、一升のお餅を背負わせてお祝いする日本の伝統行事のこと。「一升」と「一生」を掛け、一生、食べ物に困らないように一生、健康でありますようにと願いをこめて子供の健やかな成長を祈る。また、お餅 […]
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三好隆太郎｜三好

「あなたのおもしろいを教えてください」「ごはん。」三好三好隆太郎三好　阿武の鶴酒造合資会社山口県阿武郡阿武町奈古2796お問合せ先TEL：08388-2-2003FAX : 08388-2-3443
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神田味噌醤油醸造場特集

JR柳井駅から市街地を抜け海岸通りに車を走らせること約10分。海と交わるような晴天と、心地良い潮風吹く伊保庄（いほのしょう）に、大きな栗色の門戸が特徴的な神田味噌醤油醸造場はある。 1927年（昭和2年）の創業。この土地 […]
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